KOKOSOVÉ STROMEČKY S POLEVOU

Name: KOKOSOVÉ STROMEČKY S POLEVOU
Ingredients: Rozpis asi na 50 kousků:200 g hladké mouky40g strouhaného kokosu80 g cukru moučky150 g tuku na pečení1 vejce1 vanilkový cukrNáplň:180 g cukru krupice100 g strouhaného kokosu200 ml mléka50 g medu100 ml likéru Malibupiškotové drobečkyNa ozdobu:50 g zeleného strouhaného kokosu100 g čokoládové polevy

8. 11. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

Rozpis asi na 50 kousků:200 g hladké mouky40g strouhaného kokosu80 g cukru moučky150 g tuku na pečení1 vejce1 vanilkový cukrNáplň:180 g cukru krupice100 g strouhaného kokosu200 ml mléka50 g medu100 ml likéru Malibupiškotové drobečkyNa ozdobu:50 g zeleného strouhaného kokosu100 g čokoládové polevy

Postup přípravy

V míse nejdříve lehce promísíme tuk s moučkovým cukrem a vejcem, přidáme vanilkový cukr a nakonec vsypeme hladkou mouku. Těsto pečlivě propracujeme, aby bylo hladké a jednolité. V chladu necháme odležet 2 hodiny, poté rozválíme na plát silný 3 mm a vypichujeme malé stromečky. Pečeme na plechu při 200°C.
Na náplň svaříme mléko, přidáme strouhaný kokos, cukr a med. Potom krátce povaříme.
Necháme v ledničce vychladit, dochutíme likérem Malibu a zahustíme piškotovými drobečky na polotuhou směs. Slepené stromečky poléváme čokoládovou polevou a sypeme kokosem.
Doba přípravy:
Asi 80 min. 1 ks asi 390 KJ/ 80 kcal.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)